決して高級ではない食材ですが、秋田はさいたまのスーパーで見る事の出来ない物が入荷しますね。それういうのが目に付くと嬉しくて♪ 今回はこれです。 青森で水揚げされる「クリガニ」です。 見てのお分かりかと思いますが「毛ガニ」の親戚。毛ガニはオオク…
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