先日秋田駅ビルのお土産屋さんでこんな物を発見しました。 秋田産のはたはたをプレスして焼いた煎餅？ イカや海老ではよくありますが、こちらはハタハタ。しかもハタハタ100％のショッツルを調味料に使用との事。いただいてみました♪ 臭みはありません。イカ…