昨日の夕飯 きりたんぽ鍋をきれいにたいらげたあとに残るスープ。 素材の旨味がたっぷりです。 一度濾してそのスープを再利用(*^^)v 長ネギ、舞茸、あぶらげをたっぷり入れて、またストーブへ。 煮えたところで湯煎したうどんをひと玉。 少々煮込んだ鍋焼き…