秋田では男鹿の天然真鯛が旬の季節になりました。 秋田は天然真鯛の漁獲が多いようで、この時期は生鮮市場はもとより地元のスーパーや海沿いの道の駅にも真鯛が並んでいます。 それも養殖真鯛より安い価格で(^o^)／ 自分は鯛のカブトが好きで、塩焼きや煮付…