今日は雨ですることが無いので食材を覗きに近所のスーパーへ。
頭に浮かんだのが魚の煮付け(*^^)v
鯛も大きいのはそこそこしますが、男鹿の鯛の刺身の残り‥(所謂アラですが)、これが大好きなニャンGです(^^ゞ
天然鯛の中骨1尾分と頭が縦半分のパックが 214円(税込)
頭の残り半分は何処に行ったんだ?(笑) はともかく、いつもリーズナブル価格です。
さいたまでは絶対この価格で鯛のアラは買えません。
ちょっと濃い目で甘辛い煮汁で、今回はネギを添え物にして完成。
(因みにマウスの長さが10cmです)
一口食べて、即お酒を注ぎに台所に立ったのは言うまでもありません(*^_^*)
男鹿の鯛、もしかしてハタハタよりも好きかも(^^;)